Ortiz Bravo, Luis Raulí <br/><br/>
Fisiología y manejo postcosecha de frutas y hortalizas /  Luis Raulí Ortiz Bravo 

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 - Nicaragua: Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria  1999 
 - 134 P. 
<br/><br/>Índice, portada ilustrada  
<br/><br/>Perdidas, desarrollo de frutos, maduración, madure cimiento y senescencia, fisiología postcosecha, la calidad en poscosecha, cosecha, acondicionamiento y empaque, efectos la temperatura, daño por frio, refrigeración y control de la humedad relativa pre-friado. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>1. COSECHA 2. POSTCOSECHA 3. HORTALIZAS 4. AGROFORESTAL
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>633.104 5 O775