TY  - BOOK
AU  - Baraona Cockrell, Marcia 
AU  -  Marcia Baraona Cockrell, Ellen Sancho Barrantes. 
TI  - Fruticultura general : fruticultura I / Marcia Baraona Cockrell, Ellen Sancho Barrantes
SN  - 9977-64-509-4
U1  - 634 B2258  
PY  - 1991///
CY  - San José, Costa Rica : UNED
KW  - 1. AGROFORESTAL 2. ARBOLES 3. FRUTICULTURA 4. ARBORICULTURA 5. HORTICULTURA 6. VIVEROS DE ARBOLES FRUTALES
N1  - Incluye respuesta a los ejercicios de autoevaluación, bibliografía consultada; Introducción al cultivo de los árboles frutales: generalidades, características de la explotación frutal, tendencias mundiales en la producción frutícola, centros mundiales de origen y producción de frutas, importancia nutritiva de las frutas; situación frutícola de Costa Rica: generalidades, importancia relativa de los frutales con respecto a otros cultivos perennes, distribución de la producción según regiones y áreas geográficas, características de la comercialización de las frutas, importaciones y exportaciones; clasificación de los frutales y de sus frutos: clasificación de los frutales, clasificación taxonómica de los frutales, clasificación de los frutos; propagación: introducción, reproducción por semillas, producción vegetativa; establecimiento del vivero: selección del lugar, organización del vivero; establecimiento del huerto: introducción, establecimiento, poda; floración y polinización, desarrollo del fruto y maduración: floración, polinización y fecundación, desarrollo del fruto y maduración; cosecha, tratamientos de postcosecha, clasificación, empaque y almacenamiento: cosecha, tratamiento de postcosecha, clasificación, empaque, almacenamiento.
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