TY - BOOK AU - Castro Retana, Juan José TI - Mora (Rubus spp) : cultivo y manejo poscosecha / Juan José Castro Retana SN - 9968-877-15-8 U1 - 634.4 C3557 PY - 2005/// CY - San José, Costa Rica : MAG KW - 1. AGROFORESTAL 2. RUBUS 3. CULTIVO 4. TECNOLOGÍA POSCOSECHA N1 - Incluye glosario, literatura consultada, contenido de figuras.; Introducción, contenido nutricional, principales usos y propiedades, descripción botánica, ciclo y tipos, requerimientos agroclimatológicos, formas de reproducción y su manejo, establecimiento y manejo de la plantación, principales labores culturales, principales plagas y manejo integrado, manejo poscosecha, calidad, estándares y control de calidad, características del mercado de mora en Costa Rica, estimado de costos de inversión y de producción del primer año. ER -