Irabien Gulias, Angel.

Biotecnología de procesos/ Angel Irabien Gulias - España : UPV-EHU 1987 - 267 p.

incluye índice

1. Orígen y perspectivas de la tecnología 2. Algunas de las aplicaciones de las enzimas en biotecnología

Trata de la aplicación de conocimientos de biología, química e ingeniería en la biotecnología.


1. PURIFICACION DE PRODUCTOS OBTENIDOS POR BIOTECNOLOGIA 2. FUNDAMENTOS DE INGENIERIA BIOQUIMICA

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