TY - BOOK AU - Steinfeld, Henning. Gerber, Pierre. et. al. TI - La larga sombra del ganado problemas ambientales y opciones / Henning Steinfeld y otros SN - 978-92-5-305571-5 PY - 2006/// CY - Italia : FAO KW - 1. SISTEMAS DE PRODUCCION 2. IMPACTO DEL GANADO EN LA BIODIVERSIDAD N1 - incluye índice; 1. Producción pecuria 2. Pastos y forrajes N2 - Trata sobre el impacto ambiental significativo del sector ganadero mundial. Evalúa cómo la agricultura animal contribuye al cambio climático, la contaminación del aire, la degradación de la tierra, el agua y la biodiversidad ER -