TY - BOOK AU - Camps Cardona, Maria Dolores TI - Enciclopedia Mundial de la Nutrición y la Salud: Cocina práctica para el ama de casa: Nociones Generales / Ma. Dolores Camps Cardona SN - 84-278-1389-9 PY - 1992/// CY - España : PRODILSA KW - 1. COCINA BIEN ORGANIZADA 2. LECCION DE CICINA N1 - Incluye índice; 1. Guía para saber comprar bien 2. Cocción de los alimentos N2 - La nutrición es el proceso por el cual el organismo ingiere, digiere, absorbe, transporta, utiliza y excreta las sustancias alimenticias, lo que permite el crecimiento, mantenimiento y reparación del organismo ER -