TY - BOOK AU - Olivares, Sonia. Soto, Delia. Zacarías, Isabel. ( Editores) TI - Nutrición: Prevención de riesgos y tratamiento dietético / Sonia Olivares y otros PY - 1991/// CY - China (Republic : 1949- ) KW - 1. OBESIDAD 2. ANEMIAS NUTRICIONALES N1 - Incluye Índice; 1. Asistencia nutricionalintensiva en el paciente 2. Bases de tratamiento dietético N2 - La nutrición preventiva consiste en una serie de planes alimentarios para niños, jóvenes y adultos con el objetivo de enseñar a diseñar una dieta personalizada y adecuada a cada individuo ER -