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Las cadenas de lácteos y su interacción con la dinámica de género; la experiencia en Mitigues y Muy Muy, Nicaragua / Celmira Flores; Jairo Barrera; Johan Bastoneasen; Alfredo Castro; Silvia Elena Martínez; Juan Carlos Polvorosa

Por: Flores, SelmiraTipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: Nicaragua : NITLAPAN 2011Edición: 1a edDescripción: 153 PISBN: 978-99964-0-047-6Tema(s): 1. ADMINISTRACIÓN 2. CANALES E INTERNACIONALIZAR 3. GENERO Y DESARROLLO DE LA COMUNIDAD 4. NICARAGUA - ASPECTOS ECONÓMICA 5. CANALES DE DISTRIBUCIÓNClasificación CDD: 658.84 F6631 Resumen: Síntesis del marco conceptual global de la serie de publicaciones; género en las cadenas de valor; desigualdad social en el sector agropecuario; la cadena de la leche fría pasteurizada; la cadena del queso de exportación producido en el territorio.
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