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Microbiología de Prescott, Harley y Klein / Joanne M. Willey, Linda M. Sherwood, Christopher J. Woolverton
Tipo de material:
Contenidos:
Introducción a la microbiología; nutrición, crecimiento y control microbiano; metabolismo microbiano; biología molecular y genética microbianas; tecnología del DNA y genómica; los virus; la diversidad del mundo microbiano; ecología y simbiosis; resistencia inespecífica (innata) y respuesta inmunitaria; enfermedades microbianas y su control; microbiología de los alimentos e industrial.
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