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La seguridad alimentaria en los pueblos Andinos. El caso de la asociación Agroartesanal tránsito Amaguaña / Jose Yáñez del Pozo
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: Ecuador : Abya-Yala 2003Descripción: 72 pISBN: 9978-22-385-1Tema(s): 1. LO ANTIGUO Y LO NUEVO EN LA SEGURIDAD 2. SEGURIDAD/ SOBERANIA ALIMENTARIA Y LOGICA INDIGENA
Contenidos:
Resumen: Se trata de alimentos vinculados a factores étnicos, de origen exclusivo, y su propia capacidad para producir los alimentos básicos de los pueblos,
1. Dieta diaria 2. Origen de los productos
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento |
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Libros
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Biblioteca URACCAN, Bilwi | 24923 C1 (Navegar estantería (Abre debajo)) | C1 | Disponible | |
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Libros
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Biblioteca URACCAN, Bilwi | 32271 C2 (Navegar estantería (Abre debajo)) | C2 | Disponible |