| 000 | 01019nam a2200241i 44500 | ||
|---|---|---|---|
| 003 | OSt | ||
| 005 | 20220118202058.0 | ||
| 008 | 220118b |||||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 020 | _a958-698-105-3 | ||
| 040 |
_bEspañol _cBiblioteca Nueva Guinea |
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| 080 | _a634.3 Su123 | ||
| 100 |
_aSuarez Moreno, Diana Ximena _922874 |
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| 245 | 1 | 0 | _aGuía de procesos para la elaboración de néctares, mermeladas, uvas pasas y vinos / Diana Ximena Suárez Moreno |
| 250 | _a1a ed | ||
| 260 |
_aColombia : Convenio AndreÌs Bello _c2003 |
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| 300 | _a39 P. | ||
| 504 | _aIncluye: bibliografía, imagen de portada, gráficos, índice onomástico | ||
| 505 | _aGeneralidades de las frutas; procesos que se presentan en las frutas; procesos de conservación de frutas; néctares de uvas, mermeladas, uvas pasas, vinos; posibles mercados para los productos. | ||
| 590 | _aCol. Agro | ||
| 650 |
_a1. AGROFORESTAL 2. PRODUCTOS DERIVADOS DE LAS FRUTAS _922917 |
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| 700 |
_aDavid Gómez Villasante _922918 |
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| 942 |
_cBK _2ddc |
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| 999 |
_c18238 _d18238 |
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