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| 003 | OSt | ||
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| 008 | 220217b |||||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 020 | _a968-24-3961-2 | ||
| 040 |
_bEspañol _cBiblioteca Nueva Guinea |
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| 080 | _a641.492 P183 | ||
| 100 |
_aPaltrinieri Gaetano. _97811 |
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| 245 | 1 | 0 | _aManuales para la Educación agropecuaria. Obtención de carne / Gaetano Paltrinieri |
| 250 | _a2a ed. | ||
| 260 |
_aMéxico : TRILLAS _c2005 |
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| 300 | _a96 P. | ||
| 504 | _aIncluye. Imágenes | ||
| 505 | _aIntroducción, preparación del animal, sacrificios de cerdos, sacrificio de ovejas y cabras, sacrificio de conejos, sacrificio de aves, despiece de animal; deshuesado de cortes de carne. | ||
| 590 | _aCol. Zoot | ||
| 650 |
_a1. ZOOTECNIA 2 CARNE Y COMERCIO _924231 |
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| 942 |
_cBK _2ddc |
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| 999 |
_c21068 _d21068 |
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