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040 _bEspañol
_cBiblioteca Bilwi
080 _a636.085 B8263
100 _aBravo Quintana, Antonio
_937240
245 1 0 _aAlimentación y nutrición con cultivos andinos
250 _a1a ed.
260 _aPerú : San Marcos
_c2007
300 _a251 p.
504 _aIncluye índice y bibliografía
505 _a1. Estado Nutricional
520 _aEste libro se trata sobre los cultivos andinos para la alimentación humana constituyen un universo vegetal, en sus diversas formas, pueden ser aprovechadas varias de sus partes vegetativas, como: tejidos, tubérculos, raíces, leguminosas, frutos secos (granos, semillas y frutos), entre otros.
590 _aCol. Agro
650 _a1. ALIMENTOS Y NUTRIENTES 2. ALIMENTACION EQUILIBRADA NUTRICIONAL
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