000			01334nam a22002177a 4500
003			OSt
005			20250212223344.0
008			250212b |||||||| |||| 00| 0 spa d
040			_bEspañol _cBiblioteca URACCAN Siuna, Las Minas
082			_a658.5 C5527
100			_aChow López, Mismeybi Gissell _961942
245			_aProceso de producción de los productos pan simple, pan molde, pan rojo, torta, lengua, empanada de panadería Wesly Siuna - RAAN 2006 / Mismeybi Gissell Chow López, Maribel Berroterán Picado
260			_aSiuna, RAAN, Nicaragua : URACCAN _c2006
300			_a26 P.
500			_aTRABAJO DE CURSO ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
520			_aIntroducción; objetivos: costos de la materia prima para la producción de pan simple, pan molde, tortas, lenguas, pan rojo, empanada de la panadería Wesly, tamaño óptimo del lote de producción, diseño de las operaciones y sistema de hombres máquinas, calidad, seguridad e higiene ocupacional del sistema de producción; justificación; materiales y métodos; desarrollo; conclusión; recomendación.
590			_aCol. Admon
650			_a1. ADMINISTRACIÓN 2. ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL 3. CONSUMO (ECONOMÍA) 4. CONTROL DE LA PRODUCCIÓN 5. INGENIERÍA DE LA PRODUCCIÓN
700			_aBerroterán Picado, Maribel, autora _924770
942			_2ddc _cTFC
999			_c45157 _d45157