000 | 00896nam a2200217i 44500 | ||
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003 | OSt | ||
005 | 20240503210121.0 | ||
008 | 240503b |||||||| |||| 00| 0 spa d | ||
040 |
_bEspañol _cBiblioteca URACCAN, Bilwi |
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080 | _a664.4 E746 | ||
100 |
_aEscobar, Jaime Esain _956969 |
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245 | 1 | 0 | _aInspección veterinaria de la carne |
260 |
_aEspaña: Zaragoza _c1986 |
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300 | _a491 p. | ||
504 | _aincluye índice | ||
505 | _a1. Musculos más importantes en la inspección de carnes 2. Determinación del sexo en los animales de bastos | ||
520 | _aTrata de la Inspeccion de carne a la parte muscular comestible de los animales de abasto sacrificados y faenados en condiciones higiénicas. | ||
590 | _aCol. Agro | ||
650 |
_a1. DETERMINACION DE LA EDAD Y DEL SEXO DE LOS ANIMALES DE ABASTO 2. RECONOCIMIENTO EN VIVO DE LOS ANIMALES DE ABASTO. _956970 |
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942 |
_cBK _2ddc |
||
999 |
_c8733 _d8733 |