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008 240503b |||||||| |||| 00| 0 spa d
040 _bEspañol
_cBiblioteca URACCAN, Bilwi
080 _a664.4 E746
100 _aEscobar, Jaime Esain
_956969
245 1 0 _aInspección veterinaria de la carne
260 _aEspaña: Zaragoza
_c1986
300 _a491 p.
504 _aincluye índice
505 _a1. Musculos más importantes en la inspección de carnes 2. Determinación del sexo en los animales de bastos
520 _aTrata de la Inspeccion de carne a la parte muscular comestible de los animales de abasto sacrificados y faenados en condiciones higiénicas.
590 _aCol. Agro
650 _a1. DETERMINACION DE LA EDAD Y DEL SEXO DE LOS ANIMALES DE ABASTO 2. RECONOCIMIENTO EN VIVO DE LOS ANIMALES DE ABASTO.
_956970
942 _cBK
_2ddc
999 _c8733
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