| 000 | 00826nam a2200229i 44500 | ||
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| 003 | OSt | ||
| 005 | 20240514194935.0 | ||
| 008 | 240514b |||||||| |||| 00| 0 spa d | ||
| 020 | _a958-698-105-3 | ||
| 040 |
_bEspañol _cBiblioteca URACCAN, Bilwi |
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| 080 | _a591 S9393 | ||
| 100 |
_aSuárez Moreno, Diana Ximena _922874 |
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| 245 | 1 | 0 | _aGuía de procesos para la elaboración de Néctar, mermeladas, uvas, pasas y vino / Diana Ximena Suárez Moreno |
| 260 |
_aColombia : UPAR _c2003 |
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| 300 | _a39 p. | ||
| 504 | _aincluye índice | ||
| 505 | _a1. Carbohidratos 2. Recepción de materia prima | ||
| 520 | _aTrata de procesos para la elaboración de Néctar, mermeladas, uvas, pasas y vino. | ||
| 590 | _aCol. Agro | ||
| 650 |
_a1. PROCESO DE CONSERVACION DE LAS FRUTAS 2. NECTAR DE UVA _957735 |
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| 942 |
_cBK _2ddc |
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| 999 |
_c9192 _d9192 |
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