Proyecto : restaurante de comidas típicas nicaragüenses "El dulce placer" / Heydi Solieth Rojas Mejía, Flor de María Castro.

Rojas Mejía, Heydi Solieth

Proyecto : restaurante de comidas típicas nicaragüenses "El dulce placer" / Heydi Solieth Rojas Mejía, Flor de María Castro. - Siuna, RAAN, Nicaragua : URACCAN 2011 - 45 P.

TRABAJO DE CURSO ADMINISTRACION DE EMPRESAS.

Introducción; análisis de contexto; objetivos del proyecto: fomentar el hábito de la cultura de comidas típicas, incrementar los ingresos económicos de l@s soci@s, diversificar las comidas típicas del país y la región; metodología; resultados: análisis de mercado, nombre del bien o servicio a producir, la oferta histórica del bien o servicio, la oferta actual del bien o servicio, oferta actual de las comidas típicas nicaragüenses, la oferta futura del bien o servicio, demanda: demanda del bien a producir, demanda futura, precios: determinación de los precios en el mercado (mecanismo), estacionalidad de los precios, análisis y evolución de los precios, los precios y el proyecto: políticas de precios, política de subsidios, hipótesis de evolución de precios, proyectos de los precios, sistema de comercialización: estrategia de mercado, precio de venta por unidad, incidencia en los costos y precios del producto, análisis técnico: tamaño del proyecto, localización del proyecto, presupuesto de inversión del proyecto, costos fijos y costos variables, punto de equilibrio del proyecto; análisis financiero del proyecto; análisis socioeconómico; análisis ambiental; conclusiones.



1. ADMINISTRACIÓN 2. ELABORACIÓN DE PROYECTOS 3. EVALUACIÓN DE PROYECTOS 4. PROYECTOS DE DESARROLLO

658.404 R7414-R

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