GuiÌa praÌctica. ElaboracioÌn de producto seco-salado de pescado
Torrez PeÌrez, William
GuiÌa praÌctica. ElaboracioÌn de producto seco-salado de pescado - Nicaragua :Universidad de las regiones autonomas de la costa caribe nicaraguense (URACCAN) - 27 pg
1. PESCADO 2. PRODUCTO SECO-SALADO 3. PROCESAMIENTO PRODUCTO
664.94 T676
GuiÌa praÌctica. ElaboracioÌn de producto seco-salado de pescado - Nicaragua :Universidad de las regiones autonomas de la costa caribe nicaraguense (URACCAN) - 27 pg
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664.94 T676