Planeación de la producción de filete jalapeño realizado en el Restaurante Las Praderas / Seydi Talavera García, Fausto Rayo Montoya (Registro nro. 27178)
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| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 01519nam a2200229i 44500 |
| 003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER | |
| control field | OSt |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION | |
| control field | 20221010211804.0 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
| fixed length control field | 221010b |||||||| |||| 00| 0 spa d |
| 040 ## - CATALOGING SOURCE | |
| Language of cataloging | Español |
| Transcribing agency | Biblioteca URACCAN Siuna, Las Minas |
| 080 ## - UNIVERSAL DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER | |
| Universal Decimal Classification number | 658.5 T137 |
| 082 ## - DEWEY DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER | |
| Classification number | 658.5 T137 |
| 100 ## - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | Talavera García, Seydi |
| 9 (RLIN) | 38742 |
| 245 10 - TITLE STATEMENT | |
| Title | Planeación de la producción de filete jalapeño realizado en el Restaurante Las Praderas / Seydi Talavera García, Fausto Rayo Montoya |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Place of publication, distribution, etc. | Siuna, RAAN, Nicaragua : URACCAN |
| Date of publication, distribution, etc. | 2006 |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
| Extent | 13 P. |
| 500 ## - GENERAL NOTE | |
| General note | TRABAJO DE CURSO ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. | |
| Summary, etc. | Introducción; justificación; objetivos: requerimientos de materia prima, mano de obra, maquinaria y equipos a utilizar en la planeación del servicio de filete jalapeño en el restaurante las praderas en un período de un día, tamaño óptimo de la producción del servicio de filete jalapeño en el restaurante las praderas, procedimientos utilizados para medir la calidad de la producción, medidas de seguridad e higiene laboral implementadas en el restaurante las praderas durante el proceso de producción, eficiencia de la producción en base a costos, tiempo y unidades producidas; desarrollo; conclusiones; recomendaciones. |
| 590 ## - LOCAL NOTE (RLIN) | |
| Local note | Col. Admon |
| 650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | 1. ADMINISTRACIÓN 2. ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL 3. CONSUMO (ECONOMÍA) 4. CONTROL DE LA PRODUCCIÓN 5. INGENIERÍA DE LA PRODUCCIÓN |
| 700 ## - ADDED ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | Rayo Montoya, Fausto, autor |
| 9 (RLIN) | 38735 |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | Proyectos/Trabajos fin de curso |
| Source of classification or shelving scheme | |
| Withdrawn status | Lost status | Source of classification or shelving scheme | Damaged status | Not for loan | Collection code | Home library | Current library | Shelving location | Date acquired | Inventory number | Full call number | Barcode | Date last seen | Copy number | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Disponible | Administración de Empresas | Biblioteca URACCAN, Siuna Las Minas | Biblioteca URACCAN, Siuna Las Minas | Staff Office | 10.10.2022 | 21 TCA | 21TCAC1 | 21TCAC1 | 10.10.2022 | C1 | Proyectos/Trabajos fin de curso |