Turismo, hotelería y restaurantes / Elena Fonseca (Registro nro. 38924)
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| 000 -LEADER | |
|---|---|
| fixed length control field | 01514nam a2200229i 44500 |
| 003 - CONTROL NUMBER IDENTIFIER | |
| control field | OSt |
| 005 - DATE AND TIME OF LATEST TRANSACTION | |
| control field | 20231028201558.0 |
| 008 - FIXED-LENGTH DATA ELEMENTS--GENERAL INFORMATION | |
| fixed length control field | 231028b |||||||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - INTERNATIONAL STANDARD BOOK NUMBER | |
| International Standard Book Number | 9972 209 16 4 |
| 040 ## - CATALOGING SOURCE | |
| Language of cataloging | Español |
| Transcribing agency | Biblioteca Nora Rigby |
| 080 ## - UNIVERSAL DECIMAL CLASSIFICATION NUMBER | |
| Universal Decimal Classification number | 728.5 F731 |
| 100 ## - MAIN ENTRY--PERSONAL NAME | |
| Personal name | Fonseca, Elena |
| 9 (RLIN) | 3406 |
| 245 10 - TITLE STATEMENT | |
| Title | Turismo, hotelería y restaurantes / Elena Fonseca |
| 250 ## - EDITION STATEMENT | |
| Edition statement | 1 |
| 260 ## - PUBLICATION, DISTRIBUTION, ETC. | |
| Place of publication, distribution, etc. | España : LEXUS Editores |
| Date of publication, distribution, etc. | 2007 |
| 300 ## - PHYSICAL DESCRIPTION | |
| Extent | 727 P. |
| 504 ## - BIBLIOGRAPHY, ETC. NOTE | |
| Bibliography, etc. note | Sumario, imágenes, tabla |
| 520 ## - SUMMARY, ETC. | |
| Summary, etc. | Gestión turística, evolución histórica del turismo, elección del destino turístico, tipos de alojamiento turístico; gestión del viaje, medios de transporte la forma para viajar, informáticas y nuevas tecnologías, el programa Amadeus, gestión hotelera, la industria hotelera, tipología hotelera, principales tipos de alojamiento turístico, organización interna de un hotel, instrumentos para la dirección y la gestión de un hotel, aplicaciones de la informática y de las nuevas tecnologías en los establecimientos hoteleros, restaurantes, cafeterías y otros establecimientos del sector, historia de los restaurantes, cadenas de restaurantes, localización, gestión y organización de un restaurante, el arte de cocinar, el futuro de los restaurantes, la importancia de la profesionalidad. <br/> |
| 590 ## - LOCAL NOTE (RLIN) | |
| Local note | Col. Enc |
| 650 ## - SUBJECT ADDED ENTRY--TOPICAL TERM | |
| Topical term or geographic name entry element | 1. TURISMO-HOTELES Y RESTAURANTES 2. GESTIÓN TURÌSTICA 3. VIAJES TURÌSTICOS 4. RESTAURANTES CAFETERÌA 5. ENCICLOPEDIA |
| 942 ## - ADDED ENTRY ELEMENTS (KOHA) | |
| Koha item type | Libros |
| Source of classification or shelving scheme | |
| Withdrawn status | Lost status | Source of classification or shelving scheme | Damaged status | Not for loan | Collection code | Home library | Current library | Shelving location | Date acquired | Inventory number | Total Checkouts | Full call number | Barcode | Date last seen | Copy number | Price effective from | Koha item type |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Disponible | Ecoturismo | Biblioteca URACCAN, Bluefields | Biblioteca URACCAN, Bluefields | Staff Office | 28.10.2023 | 9425 | 9425 C1 | 9425 C1 | 28.10.2023 | C1 | 28.10.2023 | Libros |