Bioquímica casos y texto / David chappell

Por: Chappell , M.D DavidTipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: España : MONTGOMERY CONWAY SPECTOR CHAPPELL 1998Edición: 6a edDescripción: 634 PISBN: 978-84-8174-302-XTema(s): 1. AGROFORESTAL 2. QUÍMICAClasificación CDD: 544.22 C767
Contenidos:
Funciones de la dieta ,principales componentes de los alimentos ,determinación cuantitativas de la energía nutricional,revisión del metabolísmo de los principales componentes de la dieta.
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Funciones de la dieta ,principales componentes de los alimentos ,determinación cuantitativas de la energía nutricional,revisión del metabolísmo de los principales componentes de la dieta.

Col. Agro

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