Obtención de carne
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: México: Trillas Edición: 2Descripción: 96 pgISBN: 968 24 3961 2Tema(s): 1. AGRICULTURA 2. OBTENCIOÌN DE CARNE
Contenidos:
Introducción, preparación animal, sacrificio de cerdos, ovejas y cabras, sacrificio de conejo, aves, despiece del animal, deshuesado de carnes de carne
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca URACCAN, Bluefields Staff Office | Agroforestal | 0425 C1 (Navegar estantería (Abre debajo)) | C1 | Disponible | 0 789682 439612 | |
|
Libros
|
Biblioteca URACCAN, Bluefields Staff Office | Agroforestal | 0426 C2 (Navegar estantería (Abre debajo)) | C2 | Disponible | 9 789682 439612 |
Navegando Biblioteca URACCAN, Bluefields Estantes, Ubicación: Staff Office, Código de colección: Agroforestal Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
Contenido
Introducción, preparación animal, sacrificio de cerdos, ovejas y cabras, sacrificio de conejo, aves, despiece del animal, deshuesado de carnes de carne
COL. AGROF
No hay comentarios en este titulo.