Taller de leche
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: México: Trillas Edición: 2Descripción: 111 pgISBN: 968 24 3740 7Tema(s): 1. AGRICULTURA 2. TALLER DE LECHE
Contenidos:
Introducción, construcción general, suministros, sección de recepción, sección de higienización, sección de envasado, sección de estirilización, sección de elaboración de queso, sección de mantequilla y crema, sección de yogurt, sección de leche concentrada en polvo
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca URACCAN, Bluefields Staff Office | Agroforestal | 0339 C1 (Navegar estantería (Abre debajo)) | C1 | Disponible | 9 789682 437403 | |
|
Libros
|
Biblioteca URACCAN, Bluefields Staff Office | Agroforestal | 0400 C2 (Navegar estantería (Abre debajo)) | C2 | Disponible | 9 789682 437404 |
Navegando Biblioteca URACCAN, Bluefields Estantes, Ubicación: Staff Office, Código de colección: Agroforestal Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
Contenido, imágenes
Introducción, construcción general, suministros, sección de recepción, sección de higienización, sección de envasado, sección de estirilización, sección de elaboración de queso, sección de mantequilla y crema, sección de yogurt, sección de leche concentrada en polvo
COL. AGROF
No hay comentarios en este titulo.