Arte culinario tradicional / Maricela Kauffmann
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: EspanÌa : CRANN Edición: 1Descripción: 167 PISBN: 978-999664-879-0-7Tema(s): 1. COCINA EÌTNICA\2. ARTE CULINARIA-TRADICIONAL\3. GASTRONOMIÌA\4. EDUCACIOÌN
Contenidos:
Arroces-Almeja y ostiones cn arroz-arroz con chacalin-aves-chicken and dumplinsbebidas friÌas-carnes de res-cabra y cerdo-menudos y visceras-tortugas-comida china-frutas-semillas-mariscos-panaderiÌa-panes y harinas-tortillas-pescados-porridges-atoles-rundown-vegetales, musaÌceas y tubeÌrculos-wabul-portadores culturales.
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Arroces-Almeja y ostiones cn arroz-arroz con chacalin-aves-chicken and dumplinsbebidas friÌas-carnes de res-cabra y cerdo-menudos y visceras-tortugas-comida china-frutas-semillas-mariscos-panaderiÌa-panes y harinas-tortillas-pescados-porridges-atoles-rundown-vegetales, musaÌceas y tubeÌrculos-wabul-portadores culturales.
Col. Educ.
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