La Ciencia de la alimetacion/Jose Maria Macarrulla Greoles
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: España : 2002Descripción: 161pTema(s): 1.FISIOLOGIA GENERAL DE LA ALIMENTACION HUMANA 2.QUIMICA DE LOS ALIMENTOS 3.BIOENERGETICA Y METABOLISMO 4.NUTRICION Y ENFERMEDAD
Contenidos:
Resumen: Trata de cómo poner en práctica la teoría de la nutrición y la ciencia de los alimentos en su vida.
1.Fines de alimetacion 2.Funcion energetica 3.Funcion plastica 4.Funcion catalítica
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca URACCAN, Bilwi | 1505 C1 (Navegar estantería (Abre debajo)) | C1 | Disponible |
incluye índice
1.Fines de alimetacion 2.Funcion energetica 3.Funcion plastica 4.Funcion catalítica
Trata de cómo poner en práctica la teoría de la nutrición y la ciencia de los alimentos en su vida.
Col.Admon
No hay comentarios en este titulo.