Los insectos como fuente de proteína en el futuro / Julieta Ramos Elorduy de Conconi
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Resumen: Trata sobre la idea de que los insectos representan una fuente de proteínas emergente, eficiente y sostenible.
1. Significado del hambre 2. Abastecimiento del mercado interno
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1. Significado del hambre 2. Abastecimiento del mercado interno
Trata sobre la idea de que los insectos representan una fuente de proteínas emergente, eficiente y sostenible.
Col. Agro
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