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Los insectos como fuente de proteína en el futuro / Julieta Ramos Elorduy de Conconi
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: México : LIMUSA, S. A. 1982Descripción: 144 pISBN: 968-18-1378-2Tema(s): 1. ELEVACION DEL NIVEL DE VIDA DE LA POBLACION RURAL 2. VALOR NUTRITIVO DE ALGUNOS INSECTOS COMESTIBLES EN MEXICO
Contenidos:
Resumen: Trata sobre la idea de que los insectos representan una fuente de proteínas emergente, eficiente y sostenible.
1. Significado del hambre 2. Abastecimiento del mercado interno
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento |
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Libros
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Biblioteca URACCAN, Bilwi | 25007 C1 (Navegar estantería (Abre debajo)) | C1 | Disponible |
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