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Programa conjunto revitalización cultural y desarrollo productivo creativo en la costa caribe nicaragüense

Arte culinario tradicional; identidad y patrimonio de las culturas de la costa caribe nicaragüense / Programa conjunto revitalización cultural y desarrollo productivo creativo en la costa caribe nicaragüense - 1a ed. - Nicaragua : CRAAN 2012 - 167 P.

Recetario, arroces, aves, bebidas calientes, bebidas frias, carnes, mariscos, pescados, run down porridges ( atoles ), Wabul...

ISBN: 978-99964-879-0-7

Subjects--Topical Terms:
1.COCINA - COSTA CARIBE ( NICARAGUA) 2. CULTURAS INDÍGENAS

Dewey Class. No.: 641.592 P943

Universal Decimal Class. No.: 641.592 P943