El chef en casa, cocina latinoamericana e internacional, entradas, sopas y acompañamientos / Gustavo De
Elorza, Gustavo De
El chef en casa, cocina latinoamericana e internacional, entradas, sopas y acompañamientos / Gustavo De - 1 - Colombia: Zamora Editorial Ltda 2003 - 80 P.
Índice, portada ilustrada,
Cocina latinoamericana, entradas, sopa y acompañamientos, pisto cubano, frijoles negros, crema de mazorca, faina, berenjenas cubanas, salchichas, en camisa, huevos, humita criolla, coctel exquisito de camarones, piparrada cubana, ensalada de mandarina, tomates al horno, sopa de pasta con albóndigas, arepas con queso, morocho, pastel de maíz.
958-677-147-4 (Obra completa) / 958-677-149-0 (Tomo II)
1. COCINA 2. ENTRADAS 3. SOPAS 4. EDUCACIÓN
641.5 El68
El chef en casa, cocina latinoamericana e internacional, entradas, sopas y acompañamientos / Gustavo De - 1 - Colombia: Zamora Editorial Ltda 2003 - 80 P.
Índice, portada ilustrada,
Cocina latinoamericana, entradas, sopa y acompañamientos, pisto cubano, frijoles negros, crema de mazorca, faina, berenjenas cubanas, salchichas, en camisa, huevos, humita criolla, coctel exquisito de camarones, piparrada cubana, ensalada de mandarina, tomates al horno, sopa de pasta con albóndigas, arepas con queso, morocho, pastel de maíz.
958-677-147-4 (Obra completa) / 958-677-149-0 (Tomo II)
1. COCINA 2. ENTRADAS 3. SOPAS 4. EDUCACIÓN
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