El chef en casa, cocina latinoamericana e internacional, dulces, Postres y pasteles / Gustavo De Elorza
Elorza, Gustavo De
El chef en casa, cocina latinoamericana e internacional, dulces, Postres y pasteles / Gustavo De Elorza - 1 - Colombia: Zamora editores Ltda 2003 - 80 P.
Índice, portada ilustrada
Cocina latinoamericana, sopita de miel, hongos zamoranos, chicha de arroz, dulce de leche cordobés, come y bebe con miel de tomate, tocinitos del cielo, avena con naranjilla, no me toques, galletitas salteñas, mermelada de frutas cubanas, brevas con arequipe, mojito, maduro al horno, canelazo, dulce de huevo, correntino, torta de pan criolla.
958-677-147-4 (Obra completa) / 958-677-151-2 (Tomo IV)
1. COCINA 2. DULCES 3. POSTRES 4. EDUCACIÓN
641.5 El68
El chef en casa, cocina latinoamericana e internacional, dulces, Postres y pasteles / Gustavo De Elorza - 1 - Colombia: Zamora editores Ltda 2003 - 80 P.
Índice, portada ilustrada
Cocina latinoamericana, sopita de miel, hongos zamoranos, chicha de arroz, dulce de leche cordobés, come y bebe con miel de tomate, tocinitos del cielo, avena con naranjilla, no me toques, galletitas salteñas, mermelada de frutas cubanas, brevas con arequipe, mojito, maduro al horno, canelazo, dulce de huevo, correntino, torta de pan criolla.
958-677-147-4 (Obra completa) / 958-677-151-2 (Tomo IV)
1. COCINA 2. DULCES 3. POSTRES 4. EDUCACIÓN
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