Proceso de producción de los productos pan simple, pan molde, pan rojo, torta, lengua, empanada de panadería Wesly Siuna - RAAN 2006 / Mismeybi Gissell Chow López, Maribel Berroterán Picado
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TextoDetalles de publicación: Siuna, RAAN, Nicaragua : URACCAN 2006Descripción: 26 PTema(s): 1. ADMINISTRACIÓN 2. ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL 3. CONSUMO (ECONOMÍA) 4. CONTROL DE LA PRODUCCIÓN 5. INGENIERÍA DE LA PRODUCCIÓNClasificación CDD: 658.5 C5527 Resumen: Introducción; objetivos: costos de la materia prima para la producción de pan simple, pan molde, tortas, lenguas, pan rojo, empanada de la panadería Wesly, tamaño óptimo del lote de producción, diseño de las operaciones y sistema de hombres máquinas, calidad, seguridad e higiene ocupacional del sistema de producción; justificación; materiales y métodos; desarrollo; conclusión; recomendación.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Proyectos/Trabajos fin de curso
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Biblioteca URACCAN, Siuna Las Minas Staff Office | Administración de Empresas | 20TCAC1 (Navegar estantería (Abre debajo)) | C1 | Disponible | 20TCAC1 |
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TRABAJO DE CURSO ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
Introducción; objetivos: costos de la materia prima para la producción de pan simple, pan molde, tortas, lenguas, pan rojo, empanada de la panadería Wesly, tamaño óptimo del lote de producción, diseño de las operaciones y sistema de hombres máquinas, calidad, seguridad e higiene ocupacional del sistema de producción; justificación; materiales y métodos; desarrollo; conclusión; recomendación.
Col. Admon
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