La Ciencia de la alimetacion/Jose Maria Macarrulla Greoles

Por: Macarrulla Greoles, Jose MariaTipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: España : 2002Descripción: 161pTema(s): 1.FISIOLOGIA GENERAL DE LA ALIMENTACION HUMANA 2.QUIMICA DE LOS ALIMENTOS 3.BIOENERGETICA Y METABOLISMO 4.NUTRICION Y ENFERMEDAD
Contenidos:
1.Fines de alimetacion 2.Funcion energetica 3.Funcion plastica 4.Funcion catalítica
Resumen: Trata de cómo poner en práctica la teoría de la nutrición y la ciencia de los alimentos en su vida.
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1.Fines de alimetacion 2.Funcion energetica 3.Funcion plastica 4.Funcion catalítica

Trata de cómo poner en práctica la teoría de la nutrición y la ciencia de los alimentos en su vida.

Col.Admon

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