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Proceso de producción de los productos pan simple, pan molde, pan rojo, torta, lengua, empanada de panadería Wesly Siuna - RAAN 2006 / Mismeybi Gissell Chow López, Maribel Berroterán Picado

Por: Chow López, Mismeybi Gissell Colaborador(es): Berroterán Picado, Maribel, autora Tipo de material: Texto

TextoDetalles de publicación: Siuna, RAAN, Nicaragua : URACCAN 2006Descripción: 26 PTema(s): 1. ADMINISTRACIÓN 2. ADMINISTRACIÓN INDUSTRIAL 3. CONSUMO (ECONOMÍA) 4. CONTROL DE LA PRODUCCIÓN 5. INGENIERÍA DE LA PRODUCCIÓNClasificación CDD: 658.5 C5527 Resumen: Introducción; objetivos: costos de la materia prima para la producción de pan simple, pan molde, tortas, lenguas, pan rojo, empanada de la panadería Wesly, tamaño óptimo del lote de producción, diseño de las operaciones y sistema de hombres máquinas, calidad, seguridad e higiene ocupacional del sistema de producción; justificación; materiales y métodos; desarrollo; conclusión; recomendación.

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Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura	Copia número	Estado	Fecha de vencimiento
Proyectos/Trabajos fin de curso	Biblioteca URACCAN, Siuna Las Minas Staff Office	Administración de Empresas	20TCAC1 (Navegar estantería (Abre debajo))	C1	Disponible

TRABAJO DE CURSO ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

Introducción; objetivos: costos de la materia prima para la producción de pan simple, pan molde, tortas, lenguas, pan rojo, empanada de la panadería Wesly, tamaño óptimo del lote de producción, diseño de las operaciones y sistema de hombres máquinas, calidad, seguridad e higiene ocupacional del sistema de producción; justificación; materiales y métodos; desarrollo; conclusión; recomendación.

Col. Admon